Resep - Smoked Beef Fettucine

Karena seringnya memesan beef fettucine setiap ke gerai pizza or italian food, akhirnya saya mencoba membuat sendiri. Dan ternyata gampang banget,selain rasanya jauh lebih enak dari Pizza H**, lebih hemat karena bisa disimpan dan anytime bisa diolah, hasilnya..suami minta dibuatkan lagi untuk sarapan. Silahkan mencoba..:)


Bahan:

100 gr fettucine kering
(diamkan di air dingin selama 5-10 menit, lalu rebus bersama satu sendok minyak/margarine, tiriskan)

3 lembar besar smoked beef (iris 1 cm memanjang)
3 sdm jamur kancing (iris tebal)
1 bawang bombay ukuran kecil (potong kotak kecil)
1 siung bawang putih (dirajang halus)
1 sdm margarine
1 sdt tepung terigu
1 sdm cream cheese
250 ml susu UHT cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt oregano
1/4 sdt gula

Cara membuat:

* Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampai harum
* Lalu masukkan smoked beef dan jamur kancing
* Kemudian masukkan susu UHT, cream cheese, garam, merica, oregano, gula kemudian masukkan tepung terigu sambil diaduk
* Setelah agak mengental masukkan fettucini sambil terus diaduk
* Smoked beef fettucine siap dinikmati

Note: jika suka lebih enak ditaburi keju parut diatasnya. Oh ya jika tidak menemukan cream cheese bisa diganti dengan keju parut :)

Untuk 1-2 porsi

Read More

Dua Garis, Hamil?

Sudah beberapa hari saya telat menstruasi,tepatnya lebih dari seminggu. Jelas saya mengharapkan berita menyenangkan, setelah mencoba mendeteksinya melalui test uji kehamilan instant, hasilnya positif! memang garis satu lagi lebih muda warnanya.

Kabar baik itu pun saya sampaikan kepada suami ketika pulang kantor dan disambut tawa dan celetuknya  "aku hebat ya?", hehehe
Setelah menelepon orang tua dan kakak, dan berkonsultasi dengan suami, malam harinya saya memutuskan ke dokter, alasannya untuk memastikan kondisi sebenarnya juga karena saya merasakan sakit perut di bagian kiri bawah seperti menjelang mens. Hope everything's fine!Doakan ya..

Read More